郷土の素材を使ったエスニック居酒屋。弘前市五重塔そばのアジアン・エスニック居酒屋。店内に瓦屋根がある重厚な造りの異空間。メニューに使う唐辛子は弘前に400年伝わる幻の「清水森ナンバ」を多用。レモングラスやハーブ類も自家菜 […]
投稿者アーカイブ:tabiiro-admin
はしもと 藪き 【青森市】
純和食料理と全国から厳選した地酒を堪能。ねぶた運行ルートに面した青森市橋本一丁目というロケーションに建つ「時を忘れるような静かな空間」がコンセプトの純和食料理の店。大間産本マグロ、虎フグ、むつ湾ヒラメ、五戸馬などの刺身や […]
三内丸山遺跡
約5500~4000年前の縄文時代の集落跡で、国の特別史跡。復元された大型掘立柱建物や大型竪穴住居はスケールの大きさを感じさせる。「さんまるミュージアム」には、重要文化財503点を含む総数1687点の出土品が展示されてお […]
おんみ 【青森県】
大阪出身のマスターが作る本場関西の味。「お好み焼きの作り方がわからない人でも気軽に訪れてほしい」と語る大阪出身のマスター。マスターが作る創作お好み焼きの美味しさもさることながら、そのキャラクターも評判を呼んでいる。青森で […]
蕪島 【八戸】
八戸市の種差海岸沿いにある〝蕪島〟。頂上には蕪嶋神社を祀り多くの参拝者が訪れるが、毎年2月中旬から4月ごろは数万羽のウミネコの繁殖地となり、島全体が白く染まるほど。神社の周りは歩道になっており、この時期はウミネコをかき分 […]
銚子大滝 【十和田】
奥入瀬渓流の遊歩道沿いの道を進んでいくと、だんだん近づいてくる轟音。その正体こそ十和田市にある銚子大滝だ。十和田湖から流れる唯一の川である奥入瀬川にあり、幅約15m高さ7mの横長の滝である。滝壺の近くまで行くことができ、 […]
菊谷商店 【青森】
言わずと知れたブサカワ犬〝わさお〟がいるお店。鰺ヶ沢町にあるイカ焼き屋さんである。わさお目当てに観光で訪れる人が多いが、最近では学校の遠足のコースとしても利用されているそうだ。本業のイカ焼きはというとこれがまた絶品!日本 […]
八戸キャニオン 【八戸】
八戸市には、“八戸キャニオン〟という壮大な名前の場所がある。グランドキャニオンのような自然にできた奇岩の集まりではなく、鉱山を露天掘りにした石灰石の採掘所である。とはいってもその光景は圧巻。巨大なすり鉢状のそれは南北に2 […]
キリストの墓
新郷村(しんごうむら)には、キリストの墓という場所がある。諸説あるようだが、弟を身代わりにして処刑を免れ、日本に渡来した後に辿り着いたのがこの村だという。ほかにもピラミッドやさまざまな言い伝えがあり、歴史ロマンに満ちた地 […]