郷土の食材を使った彩りも鮮やかな創作和食
青森市の繁華街・本町にある「想咲季節料理たか野(そうさくきせつりょうりたかの)」をご紹介します。地産地消をモットーに手間暇かけたお品物ばかり。近海で獲れた新鮮な魚介や県産ブランド牛「倉石牛」、貴重な平飼い自然卵、有機野菜など厳選された郷土の食材を、本格和食や田舎料理をアレンジしたお洒落な創作料理で堪能できる。刺身や和牛を盛り込んだちょっぴり贅沢なコースは、前日までに予約を。また、ドリンク類は、「田酒」や「豊盃」といった青森の地酒からワイン、季節の旬なフルーツを使ったジュースとすべてこだわりの品揃えです。
TEL/017-757-9544
FAX/017-757-9545
住所/青森県青森市本町1丁目7-2 カマタビル2F 202
アクセス/電車：奥羽本線青森駅より徒歩約18分、車：青森自動車道青森中央ICより約28分
営業時間/17:30～24:00（LO23:30）※金・土・祝前日は17:30～翌1:00（LO24:30）
定休日/水曜日・祝日※祝日は8名以上の予約の場合営業可
平均予算/4,500円
席数/21席
駐車場/無