青森のおすすめ観光＆グルメ情報

季節が感じられる旬の食材を味わう

店名の通り、旬の食材にこだわっており、厳選した八戸産の味覚がいただける食事処です。メニューは約80品と豊富で、寿司などの海鮮料理も人気です。特に、ズワイガニを使用した自家製の「カニクリームコロッケ」と「カニグラタン」は人気が高い逸品です。

住所/青森県八戸市長横町15-2 キララビル1F

アクセス/電車：JR八戸線本八戸駅より車で約6分

席数/25席

駐車場/無

素材の旨味を活かした自家製料理と豊富なお酒

青い森鉄道三沢駅から車で約6分。自家製料理を提供する「Beef Dining たる樽」は、ローストビーフなどの肉料理がおすすめです。素材の旨味を損なわない独自の調理法で、やわらかさと甘みを引き立てており、オリジナルソースや岩塩、西洋ワサビとともに堪能できます。1階はこじんまりとした雰囲気でカウンター席もあり、ひとりでも落ち着いて食事が可能です。2階は広々とした空間が広がり、宴会や大人数での食事が楽しめます。お酒と相性抜群のメニューが豊富なので、店主が厳選したワインとともにすてきなひとときを過ごせます。

住所/青森県三沢市幸町1丁目1-4

アクセス/電車：青い森鉄道青い森鉄道線三沢駅より車で約6分

席数/25席

駐車場/無

繁華街から少し離れた大人の隠れ家バー

青森市の繁華街から少し離れた、静かな路地裏にひっそりと佇むオーセンティックバーです。ゆったりと落ち着ける広々としたカウンター席のほか、隠れ家的なプライベート感が楽しめる半個室が用意されており、豊富な種類のウイスキーやカクテルなどが味わえます。部屋ごとの仕切りを外してつなぐこともできるので、二次会などグループでの利用にも対応可能です。オリジナルカクテルは、さまざまなコンクールで受賞したものを取り扱い、季節によって変わるフルーツカクテルも提供しています。一期一会の瞬間に合わせたオリジナルカクテルも作ってくれます。

住所/青森県青森市堤町1丁目1-9

アクセス/電車：JR・私鉄各線青森駅より車で約7分、徒歩約25分

席数/25席（カウンター：7席、半個室：6名用3室）

駐車場/無

郷土の味が楽しめる青森県むつ市の老舗割烹

下北半島縦貫道路むつ東通ICから車で約5分の長年親しまれている日本料理店です。自然豊かな下北地域のむつ市に位置し、新鮮な海の幸を地元ならではのリーズナブルな価格で味わえます。下北半島のソウルフード「みそ貝焼き」や名物「釜めし」をはじめ、寿司、うなぎ、フグ、天ぷら、丼など料理は種類豊富です。ランチタイムの日替わりメニューも好評で、サラリーマンや地元の人々でにぎわいます。温かみのある雰囲気が魅力の店内には個室もあり、家族連れでもゆったり食事が楽しめます。仕出し弁当などのテイクアウトも可能なので利用してみてはいかがでしょうか。

住所/青森県むつ市田名部町2-5

アクセス/車：下北半島縦貫道路むつ東通ICより約5分、電車：JR大湊線下北駅より車で約7分

席数/200席

駐車場/30台

日常を少し贅沢に彩るフランス料理を満喫

白色を基調とした壁に、青の差し色を施した外観が上品なフレンチレストランです。このレストランならではの味を楽しんでもらいたいという思いから、一人ひとりに合った盛り付けや器で提供しています。食材やテイストにこだわりが光りますが、もっとも大切にしていることは、特別な日を演出することです。ホールを担当するスタッフを含め、心温まる接客を大事にしており、寛ぎの時間が過ごせるように尽力しているといいます。地場産や青森県近郊で採れた野菜を活かしたメニューで、日常にちょっとしたきらめきをプラスした料理を堪能してはいかがでしょうか。

住所/青森県青森市松森3丁目20-52

アクセス/電車：青い森鉄道東青森駅より徒歩約6分

座席/20席

駐車場/6台

心を尽くした本物志向の料理とおもてなしを

2004年に青森市でオープンし、開店以来、地元で愛され続ける創作料理ダイニング。季節料理や青森食材にこだわり、市場で仕入れた旬の海鮮や黒毛和牛などの厳選素材を盛り込んで、心尽くしの本格料理を提供。店名の“心”は、“心のこもった接客を大切に”という思いに由来し、美味しい料理の提供とともに心温かなおもてなしを受けられます。店は地元客をはじめ、観光客やビジネスマンなどでにぎわい、多彩なシーンで利用されている。毎月、さまざまなイベントも開催され、訪れるたびに新たな楽しみに出合えるのも魅力です。

住所/青森県青森市本町5丁目7-21 本町VILLA1F

アクセス/
電車：JR各線青森駅より徒歩約20分
車：青森自動車道青森中央ICより約10分

座数/30席

駐車場/3台

氷温熟成させた“極上の筋子”が人気の店

上質な味わいの筋子「活き造り一夜漬け」を看板商品とする水産加工品店の「ポート　青森店」です。2万年前の氷河を源とする清流と外洋の海流が交じりあう、デンマークの恵まれた環境で育つサケの卵が、筋子の原材料として使われています。デンマークにある自社ファームで収穫した筋子を活け締めし、新鮮な状態で直輸入したものを、醤油・みりん・カツオ節・昆布ダシを合わせたこだわりの調味料に漬け込んで仕上げた逸品です。他にも、青森の地元で養殖したサーモン、ホタテなどを使った商品も好評です。品質保持にもこだわっており、店頭もしくは通販のみで販売しているとのことです。

住所 ／ 青森県青森市八重田1丁目6番12号

アクセス ／ 電車：JR各線青森駅より車で県道259号経由約15分

席数 ／ 3席※ベンチ

駐車場 ／ 10台

マグロやウニなど“大間の旬を食べさまい”

本州最北端の地・大間崎にある食事処です。大間といえば、100年以上の歴史を持つマグロ漁ですが、マグロ漁師のなかでも知る人ぞ知る、この店のオーナーは2001年と2013年に親子2代で当時の史上最高の競り値を記録した第三十八美吉丸の漁師です。漁師でもあるオーナーを筆頭に、その妻が調理を行うなど、一家団結して店を盛り上げています。名物は、水揚げから加工まで自社内で行っているマグロの大トロ、中トロ、赤身を乗せた「3色マグロ丼」や「3色マグロ刺身定食」といったマグロ料理のほか、ホッケの定食や一品料理なども楽しめます。

住所 ／ 青森県下北郡大間町大間字大間平17-377

アクセス ／
車：新青森駅より国道279号線経由で約3時間15分
バス：下北交通佐井線大間崎下車徒歩約1分、潮見町下車徒歩約4分

TEL ／ 0175-37-5633
FAX ／ 0175-37-5633

営業時間 ／ 8:00～18:00

定休日 ／ 不定休

席数 ／ 44席

駐車場 ／ 20台

ポルトガルの味を青森で

青森県産の食材を使ったポルトガルの料理とポルトガルワインを楽しめる「レスタウランテ & バール サウーヂ」です。ポルトガル料理と聞いても馴染みがないという人も多いが、実は青森県と共通点が多いといわれており、青森でもおなじみのイカ、タコ、イワシなどの魚介類を取り入れた料理が多く、店ではそれらのポルトガル料理にアレンジを加え、親しみやすい田舎洋食風の味に仕上げているので、地元でも人気が高いです。初めて見るメニューの数々ににワクワクしながら、美味しいポルトガルワインと一緒に素敵な夜を過ごせます。

住所／青森県八戸市大字堤町4-3

アクセス／
電車：JR八戸線本八戸駅より徒歩約10分、
車：八戸自動車道八戸ICより約8分

TEL／0178-38-9019

営業時間／17:30～24:00（LO23:00）
定休日／日曜日※月に1度連休あり

クレジットカード／VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他

席数／26席

駐車場／無※周辺に有料駐車場有り

東北最大級のワインストックを誇る八戸の本格イタリアン

八戸の「リストランテ　澤内」では、イタリア人シェフの元で修業を積んだ店主が腕を振るう本格イタリアンを種類豊富なワインとともに楽しめる。いただけるのは、地元青森の旬野菜や八戸漁港直送の鮮魚をふんだんに使った料理の数々。ぜひ食べてほしいと店主が太鼓判を押す「ローストビーフ」は、しっとり柔らかな食感と肉の旨味が絶品。ランチタイムには本格ピザ窯で焼き上げるナポリピザや、季節によってラインナップが変わる自家製麺のパスタがおすすめだ。店の自慢は東北最大級のストックを誇るワイン。イタリアワインや自家製の日本ワインなど、その数なんと300種類！季節のおすすめや食事に合うものをスタッフに相談しながら決めるのも、楽しいひとときだ。

住所／青森県八戸市南類家1-12-10
アクセス／車：八戸駅から車で約30分、本八戸駅から車で約10分

TEL／0178-38-1811

営業時間／
昼 11:30～15:00 (L.O.13:30)
夜 17:30～22:00 (L.O.20:30)

定休日／日曜日　※団体予約対応可能（要問合せ）

席数／64席
駐車場／15台