東北最大級のワインストックを誇る八戸の本格イタリアン 八戸の「リストランテ 澤内」では、イタリア人シェフの元で修業を積んだ店主が腕を振るう本格イタリアンを種類豊富なワインとともに楽しめる。いただけるのは、地元青森の旬野菜 […]
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ステーキ専門店 結芽牛
本格的なステーキをカジュアルに堪能 JR本八戸駅から徒歩約15分の所にあるステーキ専門店。“気張らず普段着でも入れるような本格ステーキ店”がコンセプトのこの店は、アットホームな雰囲気で地元客が多く訪れる。18歳から宮城県 […]
楽庵
青森グルメの魅力を発信!ほっと一息つける居酒屋 十和田市のビジネスホテル1階にある居酒屋。青森の風土を感じるグルメ食材を、バラエティ豊かな郷土料理&一品料理で提供している。獲れたての海鮮はもちろん、「奥入瀬ガーリックポー […]
地鶏soba十五屋
青森で味わえる、熊本地鶏「天草大王」の絶品ラーメン 青森県弘前市にあるラーメン店。熊本が誇る“幻の地鶏”「天草大王」のダシを使用した、清湯スープと白湯スープが店の自慢だ。透き通ったスープが美しい清湯スープの「鶏塩ラーメン […]
鮮魚・創作ダイニング ほいど家
旬の鮮魚と逸品グルメがリーズナブルに楽しめる 青森の居酒屋 青森駅から徒歩20分・・・わざわざ歩いてでも行きたい名物居酒屋「鮮魚・創作ダイニング ほいど家」は、その名の通り、味良し・コスパの良しの“ほいど(欲張り)”な人 […]
洋風居酒屋 izayoi
食べて飲んで歌える八戸駅すぐの洋風居酒屋 八戸駅から徒歩約1分にある、カラオケルーム完備の洋風居酒屋。青森県産の旬のグルメ食材を使った料理を、地酒、焼酎やカクテルなど豊富なお酒と一緒に味わえる。おすすめは、「牛タンシチュ […]
H concept dining Assemble
青森 スペアリブが自慢のモダンな洋風居酒屋 2014年、青森県庁近くに開店した洋風居酒屋。多彩なメニューを揃え、ジューシーなラムラックをはじめとする充実の肉料理や、近郊で獲れる新鮮魚介の料理を、スタイリッシュな空間で味わ […]
割烹白山
こだわりとプライドで作り上げる青森の郷土料理 三戸町の「割烹白山」は、地元青森の郷土料理を追求する料理店。割烹、仕出し、食事処の3つのサービスを行っており、それぞれで板前やスタッフが日々研究に励み、仕込みや味付けから盛り […]
炉ばた居酒屋 炭ばか一代
青森の新鮮な食材と地酒が楽しめる居酒屋 炭焼きが評判の「炉ばた居酒屋 炭ばか一代」。青森の新鮮な食材や東北6県の名酒など、名産物が豊富に揃う。なかでも、A5ランクの県内産ブランド牛・倉石牛を使った串焼きは、霜降り肉の適度 […]
美酒嘉肴 京華
青森グルメと全国各地の美酒を堪能 “はまなすベイライン大湊線”の愛称で親しまれている大湊線の終着駅・大湊駅から徒歩約1分、国道388号線沿いに佇む居酒屋「美酒嘉肴 京華」。ホタテやイカ、マグロといった魚介をはじめ青森の海 […]