青森のおすすめ観光＆グルメ情報

本格的なステーキをカジュアルに堪能

JR本八戸駅から徒歩約15分の所にあるステーキ専門店。“気張らず普段着でも入れるような本格ステーキ店”がコンセプトのこの店は、アットホームな雰囲気で地元客が多く訪れる。18歳から宮城県仙台市や地元・八戸市の老舗ホテルなどで腕を磨いてきた店主の経験のなかでも、八戸ワシントンホテルの鉄板ステーキは、特に地元ファンに愛された一品。ホテルの営業終了に伴い、消えてしまった懐かしの味を復活させたステーキがこの店の名物だ。
また、自宅でも本格ステーキを楽しめるようにテイクアウトにも対応。一番美味しい状態で、味わえるように作り置きはせずに、注文が入ってからステーキを焼いている。店頭での注文も可能だが、状況により焼き上がり時間が変わるので、事前に電話で確認するのがおすすめだ。
“地元はもちろん、県外の人にも食べて貰いたい”という逸品を、ぜひ味わいたい。

住所／青森県八戸市鳥屋部町1-14

アクセス／電車：東北本線本八戸駅より徒歩約15分
車：東北自動車道八戸ICより約10分
TEL／0178-20-8803
FAX／0178-20-8803

営業時間／
昼：11:30～14:30（LO14:00）
夜：18:00～21:00（LO20:30）※当日19:00までに来店予約が無ければ時短営業

定休日／日曜日・お盆・正月・臨時休業有り

席数／12席※空き状況要確認
駐車場／無

青森グルメの魅力を発信！ほっと一息つける居酒屋

十和田市のビジネスホテル1階にある居酒屋。青森の風土を感じるグルメ食材を、バラエティ豊かな郷土料理＆一品料理で提供している。獲れたての海鮮はもちろん、「奥入瀬ガーリックポーク」やブランド卵の「味乙女」など、この地ならではの海山の味覚を、青森の地酒とともにいただこう。古民家風の店内は、ビジネスホテルの1階というロケーションを忘れさせるような落ち着いた雰囲気。晩酌セットや定食などお一人様メニューも充実していて、出張先での食事にも使い勝手◎全5室の個室は、つなげて使えば最大22名までの宴会も可能だ。初めて食べても懐かしい郷土の味とあたたかなもてなしでほっと一息、仕事疲れを癒してほしい。

住所／青森県十和田市稲生町17-43
アクセス／
バス：七戸十和田駅から十鉄バスで30分、「十和田市中央」バス停より徒歩30秒

TEL／0176-51-0541

営業時間／夜：17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日／日曜日

席数／28席
駐車場／あり

青森で味わえる、熊本地鶏「天草大王」の絶品ラーメン

青森県弘前市にあるラーメン店。熊本が誇る“幻の地鶏”「天草大王」のダシを使用した、清湯スープと白湯スープが店の自慢だ。透き通ったスープが美しい清湯スープの「鶏塩ラーメン」は、さっぱりとした味わいのなかにコクがあるのが特徴。骨も砕いて旨味を溶かし込んだ濃厚な白湯スープで作る「白湯醤油」も絶品だ。「バジルラーメン」や「檸檬ラーメン」など変わり種もあり、女性に好評。昼はラーメンのみの営業だが、夜は完全予約制で宴会にも対応しており、「天草大王」のダシにくぐらせて食べる鶏しゃぶはリピーターも多い。
青森観光で美味しいラーメンが食べたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてほしい。

住所／青森県弘前市田園2-1-4
アクセス／電車：JR奥羽本線・弘南鉄道弘南線弘前駅より車で約10分

TEL／0172-26-6826

営業時間／昼：11:00～15:00、夜：18:00～21:00
定休日／不定休

席数／69席
駐車場／20台

旬の鮮魚と逸品グルメがリーズナブルに楽しめる 青森の居酒屋

青森駅から徒歩20分・・・わざわざ歩いてでも行きたい名物居酒屋「鮮魚・創作ダイニング　ほいど家」は、その名の通り、味良し・コスパの良しの“ほいど（欲張り）”な人気店だ。いただけるのは、釣り好きの店主が自ら市場で目利きで仕入れる鮮魚を使った料理の数々。「鮮魚五種の盛り合わせ」は「五種」と言いつつ実際は7～8種類ほどの魚介が盛られた、まさに欲張りな一皿。他にも「田子産にんにく使用の特製ヨモギ焼き餃子」など、青森ならではのグルメ食材を使った逸品料理にも注目したい。店内にはカウンター・テーブル席はもちろん、個室の座敷や大広間など宴会向けの席も完備。仕事帰りのちょい飲みから仲間内での集まりなど、様々なシーンで重宝すること間違いなしだ。

住所／青森県青森市橋本1-1-13
アクセス／電車：JR各線 青森駅 徒歩20分

TEL／017-763-4116

営業時間／
昼：11:00～15:00 (L.O.14:30)　※平日のみ
夜：17:00～00:00（フードL.O23:00／ドリンクL.O23:30）
※金・土・祝前は、17:00～01:00 (フードL.O0:00／ドリンクL.O0:30)

定休日／日曜日

席数／60席
駐車場／無

食べて飲んで歌える八戸駅すぐの洋風居酒屋

八戸駅から徒歩約1分にある、カラオケルーム完備の洋風居酒屋。青森県産の旬のグルメ食材を使った料理を、地酒、焼酎やカクテルなど豊富なお酒と一緒に味わえる。おすすめは、「牛タンシチュー」。3日間じっくり煮込んだとろとろ肉の絶品だ。岩手県北部・折爪岳を望む森の中でストレスなく育った「折爪三元豚・佐助」を使用した各種メニューも人気。店名物「海鮮 十六酔ラーメン」は、海鮮系あっさりダシの優しい味で、〆にぴったりだ。
ダウンライトの照明に彩られた店内は、バルテイストの温かみある雰囲気。友人や同僚、大切な人と語らいながら、食事とお酒を寛ぎながら楽しめる。テーブル席だけでなくカウンター席もあるので、ひとりでも入りやすいのが嬉しい。青森観光の途中にぜひ立ち寄ってみて。

住所／青森県八戸市一番町1-3-15

アクセス／
電車：東北新幹線八戸駅より徒歩約1分
車：八戸自動車道八戸ICより車で約8分

TEL／0178-20-7155

営業時間／平日：17:00～24:00、金・土曜日：17:00～翌2:00
定休日／日曜日

席数／20席
駐車場／2台

青森 スペアリブが自慢のモダンな洋風居酒屋

2014年、青森県庁近くに開店した洋風居酒屋。多彩なメニューを揃え、ジューシーなラムラックをはじめとする充実の肉料理や、近郊で獲れる新鮮魚介の料理を、スタイリッシュな空間で味わえる。手間暇かけて作られるスペアリブのほか、シーフードサラダや、魚介のマリネ、カルパッチョ、ソテーなど地元でその日に獲れたばかりの魚介を使った料理も見逃せない。
店内はシンプルながらも、赤・黒・白を基調にしたモダンな空間。個室もあるので、気のおけない仲間同士の集まりや、女子会、デートなどにおすすめ。団体での飲み会や祝い事に活躍する宴会用スペースも用意しているので、気軽に相談してみよう。

住所／青森県青森市古川1丁目20-3 2F
アクセス／電車：JR奥羽本線青森駅より徒歩約8分
車：青森自動車道青森ICより約16分

TEL／017-774-0705
FAX／017-774-0705

営業時間／17:00～24:00（LO23:00）
定休日／日・祝日・年末年始（12月31日～1月4日）※祝日前の日曜日は営業

席数／28席
駐車場／無

こだわりとプライドで作り上げる青森の郷土料理

三戸町の「割烹白山」は、地元青森の郷土料理を追求する料理店。割烹、仕出し、食事処の3つのサービスを行っており、それぞれで板前やスタッフが日々研究に励み、仕込みや味付けから盛り付け、接客までプロ意識をもって取り組んでいる。メディアなどで取り上げられたこともある「川蟹すいとん」は、旨味とコクがある独自のスープが特長の逸品。三戸町の食文化、川蟹料理の味を復活させたいという思いで、全国から味の良い川蟹を探し、復活させたという店の名物メニューだ。
こだわりとプライドの郷土料理を堪能できる「割烹白山」。青森観光でぜひ訪れたいグルメスポットだ。

住所／青森県三戸郡三戸町大字同心町字古間木平39-1

アクセス／
電車：青い森鉄道青い森鉄道線三戸駅より車で約5分
車：八戸自動車道一戸ICより約25分

TEL／0179-22-2177
FAX／0179-22-2184

営業時間／
10:00～22:00※ランチは11:00～14:00
定休日／
無休※食事処は水曜日

席数／113席
駐車場／20台

青森の新鮮な食材と地酒が楽しめる居酒屋

炭焼きが評判の「炉ばた居酒屋　炭ばか一代」。青森の新鮮な食材や東北6県の名酒など、名産物が豊富に揃う。なかでも、A5ランクの県内産ブランド牛・倉石牛を使った串焼きは、霜降り肉の適度な甘みと香りの絶妙なハーモニーが口に広がる逸品だ。また、時期によっては大間の本マグロや、三重産のハマグリが堪能できるしゃぶしゃぶなど、酒にあう魚介料理も楽しめる。自家製の一夜干しは、八戸産のサバなど、その日の状況によって変化するため、訪れるたびに異なるメニューを味わえるのもこの店の魅力だ。
活気あふれる店内には、掘りごたつ席や個室、カウンター席があり、あらゆるシーンで利用可能。なかでも、カウンター席はライブ感たっぷり。店主自らが炭火で焼いている姿や新鮮魚介をさばいている光景など、距離が近いからこそ味わえる臨場感を堪能しよう。
青森観光の夜は「炉ばた居酒屋 炭ばか一代」でここでしか味わえないグルメを楽しんで。

住所／青森県青森市本町1-1-9
アクセス／電車：JR東北本線青森駅より徒歩約15分

TEL／017-734-2088
FAX／017-734-2088

営業時間／17:30～24:00（LO23:00）
定休日／日曜日

席数／30席※貸切可能・人数要相談
駐車場／無※近隣にコインパーキング有り

青森グルメと全国各地の美酒を堪能

“はまなすベイライン大湊線”の愛称で親しまれている大湊線の終着駅・大湊駅から徒歩約1分、国道388号線沿いに佇む居酒屋「美酒嘉肴 京華」。ホタテやイカ、マグロといった魚介をはじめ青森の海山のグルメ食材を使った料理と、厳選された全国各地の日本酒や焼酎を楽しめる。おすすめは青森の郷土料理として親しまれる海鮮たっぷりの「帆立味噌貝焼き」。ホタテやエビ、イカなどの海鮮がたっぷり入ってボリュームも満点。日本酒との相性も抜群なので、みんなでワイワイ楽しみたい。ボイルしたイカの中に野菜の漬け物などを詰めた、下北半島の名産品「いかずし」もおすすめだ。
落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席と小上がりのほか、宴会スペースも完備されている。ひとり気軽にカウンター席に座って、刺身を肴に美酒を堪能するもよし、小上がりで仲間と美味しいものを食べながら語らうもよし。さまざまなシーンで利用したい。

住所／青森県むつ市大湊新町1-12
アクセス／電車：JR大湊線大湊駅より徒歩約1分

TEL／0175-29-6622

営業時間／17:00～22:00
定休日／水曜日

席数／40席
駐車場／無

アツアツの浜焼きと青森の地酒を堪能する

2017年1月にオープンした「海鮮居酒屋　ハレ晴レ」。「青森ねぶた祭り」のコースでもある奥州街道からすぐの場所にあり、観光やビジネスで訪れた時にも気軽に立ち寄りやすい居酒屋だ。
オーナーが仕入れる厳選された海の幸を、各席にて浜焼きスタイルで楽しめる。なかでも人気なのは、地元青森で獲れた活ホタテの殻焼き。エビの殻焼きや活サザエの壺焼き、旬のおすすめメニューなども楽しめ、手頃な値段なのも嬉しい。ほかにも、旬な魚の刺身が並ぶ「海鮮桶盛り」や「海鮮ユッケ」、「あさりの酒蒸し」など海鮮料理が目白押しだ。
また、「田酒」や「豊盃」、「八仙」の特別純米酒をはじめとした、人気の地酒を各種取り揃えており、オーナー直々に仕入れる「蒼川」など、なかなかお目にかかれない希少な酒まで。新鮮な海鮮と一緒に味わえば、気分もハレ晴れすること間違いなし。

住所／青森県青森市橋本1丁目2-23 浦町はしもと館102

アクセス／
電車：JR各線青森駅より徒歩約18分
車：青森自動車道青森中央ICより約12分

TEL／017-757-9972
FAX／017-757-9972

営業時間／17:00～24:00　(ラストオーダー 23:30)
定休日／日曜日　祝日

席数／35席
駐車場／無